In Nederland zijn ze eigenlijk niet meer weg te denken. De oud Hollandse Poffertjes kramen op braderieën en jaarmarkten.

Op Koninginnedag, uitmarkten en kermissen vindt je altijd wel een of twee poffertjes kramen. Er zijn mensen die deze markten speciaal opzoeken om weer eens ouderwets te genieten van een portie poffertjes bij een van de gezellige poffertjes kramen. Ook kinderen kun je op elk moment van de dag blij maken met deze lekkernij op een kartonnen bakje.

Veel Nederlanders denken ook dat het Poffertje een Nederlands product is. Dat is niet helemaal juist. Het is weliswaar zo dat er begin 19e eeuw diversen tradities waren omtrent een soortgelijk baksel. In Friesland werden er bijvoorbeeld kraampoffertjes geserveerd.

Maar de eerste poffertjes kramen in Nederland werden bemand door marskramers uit Frankrijk. Deze marskramers trokken met het Leger van Napoleon mee naar de lage landen ten tijde van de Franse revolutie aan het einde van de 19e eeuw.

Poffertjes on Tour is een professioneel cateringbedrijf speciaal voor poffertjes. Zij hebben jarenlange ervaring met het bereiden van Hollandse poffertjes op grote en kleine evenementen. Poffertjes kramen zijn onmisbaar voor uw jaarmarkt of braderie! Kijk snel op onze website voor meer informatie.

Onze poffertjeskraam op Poffertjeskraam.nl